Pataconas desmechadas
Las Pataconas desmechadas son un plato tradicional latinoamericano con carne desmechada y plátanos fritos crujientes. Una receta llena de sabor, historia y tradición que encanta a todos en la mesa. Perfecta para una comida reconfortante y llena de carácter.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 5
Fuente: cocina-colombiana.com
Ingredientes
- Unidad Plátanos hartón biches verdes
- Gramo Tomate de guiso
- Gramo Cebolla cabezona blanca
- Unidad Dientes de ajo
- Unidad Huevos de codorniz
- Unidad Hojas de laurel, orégano, tomillo, y perejil
- Unidad Salsa soya
- Unidad Salsas
- Unidad Aceite para sofreír