Blanquette de dinde de mummy
Recette Blanquette de dinde de mummy proposée par basanda sur son blog La popotte de Basanda and Mummy
- Portions: 4
Source: La popotte de Basanda and Mummy
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Ingrédients
- • 800 g de blancs de dinde en cubes
- • 2 carottes
- • 1 blanc de poireau
- • 1 oignon
- • 50 cl de bouillon de volaille
- • 1 jus de citron
- • I CS de Maïzena
- • 2 jaunes d’œufs
- • 15 cl de crème épaisse
- • 30 g de beurre
- • sel, poivre