豚肉と白菜の煮込みうどん
寒い日によく作る、体のしんまであったかくなる一品。ことこと煮込んで、豚肉と白菜のうまみを、うどんにたっぷり吸わせます。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- うどん 2玉
- 豚しょうが焼き用肉 150g
- 白菜 4枚
- 酒 大さじ3
- こしょう 少々
- 塩 小さじ2/3
- ごま油 大さじ1/2
- 好みで粗びき黒こしょう 適宜
寒い日によく作る、体のしんまであったかくなる一品。ことこと煮込んで、豚肉と白菜のうまみを、うどんにたっぷり吸わせます。
出典: オレンジページnet