Capesante gratinate & gamberi in crosta di pistacchio
Pulire le capesante: staccare i molluschi dalle conchiglie ed eliminare la parte nera. Sciacquarli sotto l'acqua corrente e tenerli da parte mentre si proc...
- Porzioni: 6
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Capesante
- Gambero
- Pangrattato
- Farina di pistacchio
- Olio evo
- Sale
- Pepe
- Prezzemolo
- Maggiorana