Rotolo di tacchino e piselli
Un secondo piatto a base di carne e verdure che diventa un pasto completo sano, buono ed equilibrato. La cottura è lunga ma il risultato è super.
- Tempo: 75 min
- Porzioni: 4
Fonte: conad.it
Ingredienti
- di petto di tacchino intero
- di petto di pollo
- di pancetta a fette
- di piselli
- uova
- Grana Padano grattugiato
- latte
- di pane casereccio
- di vino bianco
- di brodo vegetale
- rosmarino
- olio d'oliva
- sale e pepe