Macarrão gratinado com erva-doce e molho bechamel
O macarrão gratinado com erva-doce e molho bechamel é um delicioso prato principal vegetariano com um sabor delicado e envolvente, fácil de preparar.
- Tempo: 45 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Fusilli Integral 200 g
- Funcho 590 g
- Parmigiano Reggiano DOP para ralar 20 g
- Alho 1 dente
- Azeite virgem extra quanto baste
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Leite inteiro 500 ml
- Manteiga 50 g
- Farinha tipo 00 50 g
- Noz-moscada quanto baste
- Sal fino 1 pitada
- Manteiga quanto baste