Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer

Einfaches Rezept für Linsensuppe. Die Linsensuppe mit Kurkuma und Ingwer ist voller Nährstoffe und leckerer Aromen. Und sie ist vegan und glutenfrei! Portionen: 4-6

Quelle: Elle Republic

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Zutaten

  • EL Natives Olivenöl extra
  • Kleine Zwiebeln
  • Mittel große Karotten
  • Knoblauchzehen
  • TL Cayenne Pfeffer )
  • TL Kreuzkümmel )
  • EL Frischer Ingwer
  • TL Frischer Kurkuma, )
  • Blätter von 4 Thymianzweigen
  • x 400 g Dose Bio-Tomatenstücke
  • Braune Linsen )
  • Gemüsebrühe
  • Wasser
  • TL Meersalz
  • Frisch geriebener schwarzer Pfeffer
  • Bund frischer Grünkohl, )
  • Zitronensaft von 1/2 Zitrone, )

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