Cochinita pibil al horno
Realizar esta receta en el horno le da a la cochinita un sabor totalmente diferente, ¿te atreves a probarla?
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 8
Fuente: Cocina Fácil
Ingredientes
- taza de jugo de naranja
- null Sal al gusto
- taza de jugo de naranja agria
- chiles habaneros asados y picados
- cebollas moradas rebanadas
- null Para el escabeche
- null Aceite vegetal
- hojas de plátano
- cucharadas de achiote
- de carne de cerdo
- cucharadas de orégano molido
- chiles de árbol
- clavos de olor
- null 1/2 cucharada de cominos
- cucharadita de pimienta
- raja de canela
- cabezas de ajos