Petersilien-Couscous-Salat mit Orangen und Ricotta
Orientalischer Couscous-Salat mit frischen Orangen und einer feinen Zitrus-Passiosnfrucht-Vinaigrette
- Portionen: 10
Quelle: unileverfoodsolutions.ch
Zutaten
- Couscous
- dl Gemüse Bouillon Nature KNORR, zubereitet
- Petersilie, glattblättrig, frisch, gezupft, blanchiert
- Orangen, blond, geschält, in Scheiben geschnitten
- Granatapfel, Kerne
- Datteln getrocknet, in Scheiben geschnitten
- Frisée, gezupft
- Kerbel, frisch, gezupft
- Ricotta
- dl Hellmann´s Vinaigrette Citrus
- dl Passionsfruchtsaft
- Bienenhonig
- Kreuzkümmel gemahlen