焼きなすの冷製クリームスープ
雪印メグミルクのお料理レシピ 「焼きなすの冷製クリームスープ」は、雪印メグミルクおいしい牛乳、雪印北海道バター を使ったレシピです。
- 分量: 2
出典: 雪印メグミルクのお料理レシピ
材料
- 雪印メグミルクおいしい牛乳 200ml
- 雪印北海道バター 20g
- 薄力粉 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- こしょう 少々
- 上記で作った簡単ホワイトソース 150ｇ
- なす 4本
- たまねぎ 1/2個
- サラダ油 適量
- 水 150ml
- 顆粒スープの素 小さじ1
- 塩・こしょう 各適量
- オリーブ油 適量
- ピンクペッパー 適宜