Taartje van schorseneren met fruits de mer en olijven
Dit schorsenerentaarje met zeevruchten (garnalen, mosselen)en zwarte olijven, is wel een zeer verrassende, smakelijke combinatie.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- schorseneren
- st forse sjalotten, gesnipperd
- gr mosselen, schoon
- gr Hollandse garnalen, gepeld
- st ei
- bakje ricotta
- scheutjes melk
- st zwarte olijven, in plakjes gesneden
- peper uit de molen en zout
- deeg voor de taart