金時人参とミョウガのかき揚げ
金時人参とミョウガのかき揚げのご紹介です。色鮮やかな金時人参の甘味と、ミョウガの風味が、サクサクの衣とよく合います。そのまま食べるのはもちろん、うどんやそばのトッピングや、ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 金時人参 200g
- ミョウガ 1個
- 天ぷら粉 20g
- 水 40ml
- 揚げ油 適量
- 塩 小さじ1/2
金時人参とミョウガのかき揚げのご紹介です。色鮮やかな金時人参の甘味と、ミョウガの風味が、サクサクの衣とよく合います。そのまま食べるのはもちろん、うどんやそばのトッピングや、ごはんにのせて丼にしてもおいしいですよ。
出典: kurashiru.com