ポテサラ風♪ブロッコリーとウインナーのおからサラダ
おからパウダーで時短＆ヘルシーなポテサラ風に♪ブロッコリーやウインナー・卵も低糖質食材のため、糖質オフを心がけている方や、腸活にもおすすめのサラダです。おからパウダーのパサっと感に、クリームチーズをプラスしてクリーミーさ＆コクをプラス！また、ゆで卵さえあれば、レンチンだけで火を使わなくても出来ちゃいます♪
- 時間: 15 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- ブロッコリー 100G
- ウインナー 4本
- ゆで卵 2個
- おからパウダー 30g
- 豆乳 120ml
- クリームチーズ 50g
- コンソメ 小さじ1/2
- マヨネーズ 大さじ2〜
- 胡椒 適量