柚子ごはん

柚子ごはん

一年の中で夜がいちばん長い日・冬至。においまでおいしい柚子ごはんの簡単レシピで、旬のエネルギーで心もおなかも満たしましょう。(イラスト:ゆうこ)

出典: 楽天レシピ

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材料

  • 米 1合
  • 柚子 小さいもの1個(大きいものなら1/2個)
  • 日本酒 大さじ1
  • 出汁昆布 長さ5センチくらい
  • 塩 少々

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