Cremiger Sommer Zitronenkuchen
Ein saftiger Zitronenkuchen mit Frischkäsefüllung und Baiserhaube, perfekt für den Sommer.
- Zeit: 90 Min.
- Portionen: 1
Quelle: foodoholic.de
Zutaten
- Weizenmehl Type 550
- Zucker
- TL Backpulver
- weiche Butter
- kaltes Wasser
- Frischkäse
- Stück Eigelbe
- Vanillepuddingpulver
- Speisequark
- Zitronensaft
- EL Zitronenabrieb
- Stück Eiweiße
- feiner Zucker
- Prise Salz
- EL Lemon Curd