Potatispannkaka och blåbärscottage cheese
Med finriven potatis i smeten blir dessa pannkakor mer matiga – mjuka och fylliga i mitten och frasiga i kanterna. Cottage cheese blandat med blåbär är gott till. Barnvänligt!
- Tid: 30 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- dl siktat dinkelmjöl
- dl grahamsmjöl
- dl havredryck
- ägg
- mandelpotatis
- smör till stekning
- flytande honung
- frysta, halvtinade blåbär
- liten burk cottage cheese