Saltimbocca i salviasås
Saltimbocca, som betyder ”hoppa in i munnen”, är en klassisk italiensk rätt. Det går även bra att laga saltimbocca av lövbiff.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Arla
Ingredienser
- skivor kalvinnanlår
- msk hackad färsk salvia
- skivor lufttorkad skinka
- tsk salt
- krm svartpeppar
- Arla Köket® Smör- & rapsolja
- dl Arla Köket® Laktosfri lätt crème fraiche
- dl torrt vitt vin
- msk kalvfond