Hähnchen-Curry mit Kokosmilch und Basmatireis
Ein köstliches Hähnchen-Curry mit cremiger Kokosmilch, frischem Gemüse und aromatischem Basmatireis. Ein exotisches Gericht, das schnell zubereitet ist und perfekt zu jeder Gelegenheit passt.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: mrcook.app
Zutaten
- Hähnchenbrustfilet, in Streifen geschnitten
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, fein gehackt
- rote Paprika, in Streifen geschnitten
- gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
- Dose Kokosmilch
- EL Currypaste
- EL Sojasauce
- EL Fischsauce
- EL brauner Zucker
- EL Limettensaft
- EL Pflanzenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Tasse Basmatireis
- Tassen Wasser
- Salz nach Geschmack