Insalata di cavolo cappuccio alla libanese
Un'insalata fresca e velocissima, che però è un'esplosione di gusto, grazie al mix di erbe aromatiche fresche usate e alla presenza dello za'atar, una miscela di spezie mediorientale perfetta per i piatti estivi
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di cavolo cappuccio
- cipollotto
- cucchiai di prezzemolo fresco tritato
- cucchiaio di menta fresca tritata
- cucchiaio di aneto fresco tritato
- Succo di ½ limone
- cucchiaino di za’atar
- cucchiaino di zucchero di canna
- Sale e olio extravergine d’oliva