自家製ジンジャーエール

自家製ジンジャーエール

真空保存袋の浸透圧を利用した、自家製シロップのレシピです。ピリッと刺激のある大人のジンジャーエールをご家庭で簡単に楽しむことができます。生姜をミョウガに替えてミョウガエールシロップなど、お好みでアレンジが可能です。

出典: kai-group.com

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材料

  • 【A】
  • 生姜:200g
  • 国産レモン:1/2個
  • グラニュー糖:250g
  • はちみつ:20g
  • シナモンステック:1本
  • 唐辛子:1/2本
  • 炭酸水

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