Simpele bietensalade
Het recept voor deze simpele bietensalade komt uit het boek (H)eerlijk van Gwyneth Paltrow. De pompoenpitolie en sherryazijn maken hem onverwachts & simpel!
Bron: Gezond aan tafel
Ingrediënten
- el pompoenpitolie
- el sherryazijn
- gestoomde of geroosterde bieten, geschild en in grove stukken gesneden
- Versgemalen zwarte peper
- Grof zeezout