Hollandaisesaus
Een echte klassieker: Hollandaisesaus. Hoewel je in de winkel natuurlijk een pakje saus kunt kopen, is zelf maken veel lekkerder. Veel werk? Nee hoor, binnen 10 minuten heb je een heerlijke saus voor bijvoorbeeld bij de asperges. Ook lekker bij visgerechten of aardappel.
- Tijd: 10 min
- Porties: 2
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- gr ongezouten roomboter
- eieren
- tl citroensap
- tl witte wijnazijn
- el water
- Peper en zout
- takje peterselie