Insalata verde con le fragole
Non stupitevi dell’insalata verde con le fragole, lo sappiamo che si tratta di frutta e verdura assieme, ma le fragole con il loro gusto acidulo si possono usare benissimo in piatti salati. Questa insalata comunque è ricca di vitamine e fibre ed è perfetta per la Primavera.
- Tempo: 15 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- lattuga grande o altra insalata verde
- di <strong>fragole</strong>
- cucchiai di olio d’oliva extra vergine dal gusto molto delicato
- cucchiai di aceto delicato
- cucchiaio di yogurt greco
- sale e pepe q.b