Pasta met Aubergine en Courgette in Rijke Tomatensaus
Een heerlijke en gezonde pasta met groenten en een rijke tomatensaus, perfect voor een voedzame maaltijd.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- pasta naar keuze
- grote aubergine, in blokjes
- courgette, in blokjes
- tomatenpuree
- gehakt
- grote ui, fijngehakt
- teentjes knoflook, geperst
- theelepel gedroogde oregano
- theelepel gedroogde basilicum
- geraspte kaas
- Olijfolie
- Zout
- Peper