Romige Gnocchi met Aubergine en Spinazie
Een heerlijke, romige schotel vol smaak en textuur, perfect voor een gezellige avondmaaltijd.
- Tijd: 45 min
- Porties: 4
Bron: mrcook.app
Ingrediënten
- gnocchi
- grote aubergine, in blokjes
- verse spinazie
- prei, in ringen
- tomaten, in blokjes
- geraspte Parmezaanse kaas
- mozzarella, in blokjes
- teentjes knoflook, fijngehakt
- room
- olijfolie
- zout
- peper