Bietencarpaccio met pistachenootjes
Carpaccio van rode bieten, avocado en pistachenootjes is een feestelijk voorgerecht dat prima past in een gezonde voeding. Bekijk op diabetesfonds.nl
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Diabetes Fonds
Ingrediënten
- gekookte bieten
- avocado
- eetlepels olijfolie
- eetlepels citroensap
- pistachenootjes
- peper en zout naar smaak