肌ケアに！豚しゃぶサラダ
【おうち薬膳】薬膳では、豚肉は潤いと元気を補う時に使われています。乾燥が原因となって起こる不調から胃腸の働きを改善し、咳を抑えたり、肌のかさつきなどに効果的です。体の調子を整える食材として扱われています。
出典: 朝ごはんのおかずレシピ
材料
- ・豚しゃぶしゃぶ用：100ｇ<br />
- ・トマト：1個<br />
- ・きゅうり：1本<br />
- ・レタス：2枚<br />
- ・しょうゆ：大さじ2<br />
- ・きび砂糖：大さじ1<br />
- ・酢：大さじ2<br />
- ・ごま油：小さじ1<br />
- ・しょうが：少々（お好みで調整）<br />