Cordon bleu podle Zdeňka Pohlreicha
Cordon bleu podle Zdeňka Pohlreicha je oblíbený řízek, plněný šunkou a sýrem. Je to snadné a rychlé jídlo, u kterého nestrávíte celé dopoledne v kuchyni. Můžete ho připravit z různých druhů masa. My pro naše cordon bleu zvolili to krůtí. Za 30 minut budete mít hotovo!
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: kupi.cz
Suroviny
- Krůtí prsa 600 g
- Šunka 200 g
- Ementál plátky 100 g
- Hladká mouka 100 g
- Vejce 1 ks
- Strouhanka 100 g
- Rostlinný olej 300 ml
- Sůl