Risotto al cioccolato
Il risotto al cioccolato è un primo piatto gustoso e diverso, ottimo per stupire i vostri amici durante una cena importante! Pochi e semplici ingredienti sono necessari per realizzare questa pietanza costituita da sapori forti e (sicuramente) da abbinamenti classici! Vi suggeriamo di accompagnare questo piatto con un vino bianco fermo, dal gusto leggero in grado di esaltare il sapore del cioccolato…scopriamo insieme come fare
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- scalogni
- gr di cioccolato amaro
- burro q.b
- gr di riso
- mezza arancia
- melanzana nera piccola
- brodo vegetale q.b
- cucchiaio di zucchero di canna
- cucchiaio di aceto balsamico
- scaglie di coccolato q.b