野菜のミニバーグ
つけ合わせとしておなじみの野菜を、ひき肉に混ぜ込んで。彩りがきれいだから、おべんとうにもぴったり。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 牛ひき肉 400g
- ブロッコリー 1/2株
- にんじん 1/3本
- 生しいたけ 4個
- 玉ねぎ 1/2個
- パン粉 2/3カップ
- 牛乳 大さじ1
- 卵 1個
- 塩 小さじ1/2
- こしょう 少々
- ナツメッグ 少々
- 塩 少々
- 小麦粉 適宜
- サラダ油 大さじ2
- サラダ油 小さじ2
- ソース
- トマト水煮缶 1缶
- 固形スープの素 1個
- 砂糖 小さじ1
つけ合わせとしておなじみの野菜を、ひき肉に混ぜ込んで。彩りがきれいだから、おべんとうにもぴったり。
出典: オレンジページnet