ストレス解消。キウイとトマトのリフレッシュサラダ

ストレス解消。キウイとトマトのリフレッシュサラダ

ビタミンCのみならず、ミネラル、カリウムが豊富なキウイに、赤い色素のリコピン豊富なトマト、ビタミンEを含むアーモンドを合わせた、美肌、美腸、ストレス解消に良いサラダです。ミントの爽やかな香りでリフレッシュ!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • キウイ 1個
  • トマト 1個
  • サラダほうれん草 1カップ
  • ●エクストラバージンオリーブオイル 大さじ1杯
  • ●はちみつ 大さじ1/2杯
  • ●ライム果汁 大さじ1/2杯
  • ●塩 ふたつまみ
  • ●胡椒 適量
  • ミント 適量
  • アーモンド 大さじ2杯

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