Kryddig fisk med krämig Mexikansk lime slaw
En Mexikoinspirerad sallad med kryddad panerad stekt fisk tillsammans med fräsch krämig kålsallad. Salladen funkar också bra som fyllning i majstortillas.
- Portioner: 10
Källa: Unilever Food Solutions
Ingredienser
- Spetskål
- Kål, röd
- Salt
- HELLMANN'S Majonnäs Extra Thick, 1 x 5 kg
- Crème Fraiche
- Koriander
- Vitlök, klyfta riven
- Vårlök, skivad
- Färskpressad limejuice
- Vit fisk
- malen spiskummin
- ancho-chilipulver
- Cayennepeppar
- MAIZENA Ekologisk Majsstärkelse 4 x 2,5 kg
- flytande fett
- Råris, kokt
- Rostade pumpakärnor
- Avokado, tärnad
- Gurka, tärnad
- Lime, färsk pressad