Varkenssouvlaki
Varkenssouvlaki is een Griekse klassieker. Liever veganistisch? Vervang de kip door tempeh of zijdetofu en besprenkel de salade vervolgens met sojasaus en plakjes citroengras.
- Tijd: 25 min
- Porties: 4
Bron: Foodies
Ingrediënten
- el extra vergine olijfolie
- el wittewijnazijn
- teentjes knoflook
- muntblaadjes
- tl citroenschil
- varkensnek
- zout en peper
- pitabrood, krulandijvie, gesneden rode ui en tzatziki
- el citroensap
- metalen spiesen