Tagliatelle con zucchine e aceto balsamico
Un’ottima idea da realizzare per il pranzo della domenica sono le tagliatelle con zucchine e aceto balsamico, un primo piatto irresistibile studiato per gli amanti dell’agrodolce. Per questa preparazione utilizzeremo le tagliatelle, un tipo di pasta che si presta benissimo ad essere avvolta dal gusto travolgente e aromatico dell’aceto balsamico, attenuato dalla dolcezza delle zucchine tagliate a rondelle. La ricetta è semplicissima da preparare, contiene pochi grassi e quindi è ottima da assaporare anche se siete costrette ad un’alimentazione abbastanza rigida.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di tagliatelle
- gr di zucchine
- cipolla
- po' di timo
- cucchiai di olio d'oliva
- sale q.b
- bicchiere di vino bianco
- pepe q.b
- aceto balsamico q.b