Bønnedip med gnavegrønt

Superlækkert alternativ til chips og dip. Kombinationerne er mange. Selv mosen kan du krydre efter egne smagsløg.

Ingredienser

dåse drænede butterbeans eller hvide bønner i lage
små knuste fed hvidløg
tsk stødt spidskommen
tsk cayennepeber
tsk groft salt
dl græsk yoghurt
dampede blandede grøntsager i mindre stykker, fx aspargesbroccoli og blomster-ro
rodfrugter i stave eller tynde både, fx alm. eller lilla gulerødder, gule- eller
grissini, fx fuldkornsstave med hørfrø