Vegaaninen porkkanakakku
Porkkanakakku on klassikkoleivonnainen, jonka voi leipoa mainiosti myös vegaanisena. Silkkisen kuorrutteen alla piilee mehevä ja mausteinen kakkupohja.
- Aika: 60 min
- Annokset: 12
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- porkkanaa
- dl fariinisokeria
- dl rypsiöljyä
- dl kaurajuomaa
- dl vehnäjauhoja
- dl perunajauhoja
- tl leivinjauhetta
- tl kanelia
- tl jauhettua neilikkaa
- vegaanista margariinia
- kaurapohjaista levitettä
- tomusokeria
- tl margariinia
- rkl korppujauhoja
- mantelilastuja