Vánoční vepřová pečeně na hruškách s brambory
1. Maso lehce naklepejte a vložte do marinády z oleje, hořčice a octa. 2. Předehřejte troubu na 200 °C. 3. V nádobě vhodné do trouby rozpalte olej, přidejte…
- Čas: 90 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Vepřová pečeně na kámen 750 g
- Hořčice dijonská 1/2 plž
- Olej slunečnicový 1 plž
- Jablečný ocet 1 plž
- Hruška 2 ks
- Cibule červená 2 ks
- Sůl
- Sýr Niva 50 g
- Rozmarýn čerstvý 2 snít
- Bílé víno suché 100 ml
- Brambory