豆乳ごま味噌春雨スープ
豆乳使用でヘルシー✨すりごまたっぷりで味噌のコクもあり、コチュジャンと豆板醤でピリ辛なのもイイ👍キャベツたっぷり～春雨入りの食べるスープです♪ 具材をいれてほぼほったらかしでできちゃうので超簡単🙌 スープの具材もお手軽な上、スープだけで結構おなかにたまるので、おかずも少なくてすみます🙆♀️節約レシピです🙌 ※スワイプレシピに仕上げにかけるいりごまが材料に抜けています🙇♀️🙇♀️🙇♀️
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ⚫︎キャベツ 1/4玉
- ⚫︎鶏ひき肉 50g
- ⚫︎ごま油 小さじ1
- ⚫︎緑豆春雨 40g
- 🅰️豆乳・水 各300ml
- 🅰️味噌・すりごま 各大さじ2
- 🅰️鶏がらスープの素・にんにくチューブ・コチュジャン 各小さじ2
- 🅰️豆板醤・醤油 各小さじ1
- ⚫︎いりごま 適量
- ⚫︎ラー油 適量