Tarte Tatin: Ricetta originale francese e Trucchi con foto passo passo
La Tarte Tatin è un dolce classico francese: una Torta di mele rovesciata di pasta brisée e mele caramellate. Ecco Ricetta e i miei Consigli!
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 8
Fonte: Tavolartegusto.it
Ingredienti
- gr di farina '00
- gr di burro freddo
- gr di acqua fredda di frigo
- un pizzico di sale
- mele
- gr di zucchero + 2 cucchiai
- gr di burro