Brochettes de crevettes et de légumes au romarin
Craquez pour ces brochettes de crevettes et de légumes au romarin, une recette légère et parfumée, parfaite pour les beaux jours. Inspirée de la tradition méditerranéenne, cette préparation met à l’honneur la fraîcheur des crevettes et la simplicité des légumes grillés, relevés par la saveur unique du romarin frais. Idéale pour un barbecue ou une plancha, elle se prépare rapidement et séduit par sa présentation colorée et appétissante.Les crevettes apportent des protéines maigres et des oméga-3, tandis que les poivrons rouges ajoutent une touche vitaminée. Cette recette est naturellement sans gluten et pauvre en matières grasses, parfaite pour un repas sain et convivial. Servez ces brochettes en entrée ou en plat principal, accompagnées d’une salade croquante ou d’un riz parfumé. Lancez-vous et régalez-vous avec cette recette simple et raffinée !
- Temps: 35 min
- Portions: 4
Source: recettes.com
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Ingrédients
- Pour les brochettes: 24 crevette crue décortiquée
- Pour les brochettes: 1 poivron rouge
- Pour les brochettes: 1 oignon doux
- Pour les brochettes: 2 branches petite branche de romarin
- Pour la marinade: 3 cuil. à soupe huile d'olive vierge extra
- Pour la marinade: 1 gousse ail
- Pour la marinade: 1 citron jaune
- Pour la marinade: sel fin
- Pour la marinade: poivre