Abricots caramélisés, crème de safran et sorbet
Découvrir un vrai rêve d'été à croquer: Un vrai rêve d'été à déguster.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Beurre
- pièce Abricots
- Sucre
- cl Citron, zestes
- cl Abricotine
- Amandes en bâtonnets
- Sel
- Carte d'Or Mousse Sabayon
- Safran moulu, en poudre
- dl Lait
- dl Vin blanc
- Kugel Sorbet aux abricots
- Abricots, coupés en dés