STEAK À DIANA CLÁSSICO
Aprenda a preparar Steak à Diana Clássico com carne macia, molho cremoso com cogumelos, batatas douradas e ervilhas.
- Tempo: 45 min
- Porções: 2
Fonte: bakeandcakegourmet.com.br
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Ingredientes
- Ingredientes STEAK À DIANA
- contrafilé
- sal a gosto
- pimenta a gosto
- colher de manteiga sem sal
- Ingredientes MOLHO DO STEAK À DIANA
- colher de manteiga sem sal para refogar, se necessário
- unidade cebola fatiada bem fina
- dente de alho pequeno picado
- cogumelos paris fatiados
- colher de molho inglês - coloque até o dobro se desejar
- colher de mostarda tipo dijon
- colher de conhaque
- xícara de creme de leite fresco
- Ingredientes BATATAS BOLINHA
- unidade batatas pequenas com casca cortadas ao meio
- colher de azeite
- alecrim fresco a gosto
- Ingredientes ERVILHAS
- xícara de ervilha congelada