Escondidinho de abóbora com carne seca
Descubra a receita d'Escondidinho de abóbora com carne seca para fazer em 60 minutos. Cortar a abóbora em cubos e cozinhar até que o garfo entre com facilidade. Escorrer a água. Passar a abóbora no amassador de batatas ou amassar com garfo. Não recomendo passar no liquidificador, pois pode ficar mole demais. Doure 3 dentes de alho amassados com 1 c
- Tempo: 60 min
- Porções: 6
Fonte: TudoGostoso
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Ingredientes
- de abóbora
- de carne seca
- dentes de alho amassados ou ralados
- cebola média bem picadinha
- pimentão grande ou 1 pequeno bem picado
- tomate grande ou 2 pequenos bem picados
- copo de requeijão
- de mussarela ou queijo prato ralado
- pimenta-do-reino a gosto
- cominho a gosto
- sal a gosto
- colher de sopa de margarina
- óleo suficiente para dourar a cebola e o alho