Skaldjursrisotto
Lättlagat och ändå lite bjudfint. Bättre kan det knappast bli, eller hur?
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- gul lök
- msk Norrmejerier Smör
- dl avorioris
- dl fiskbuljong
- dl crème fraiche, Mexican-Chili
- dl riven Västerbottensost
- skalade räkor
- färska musslor eller
- en liten burk musslor
- crabsticks
- sockerärtor
- msk färsk hackad basilika
- salt och nymald svartpeppar