Vietnamesisk färs i salladsblad
Här kommer ett recept på en fräsch rätt med vietnamesiska smaker som jag lovar kommer väcka liv i smaklökarna. Servera i salladsblad eller med ris för en matigare rätt.
- Tid: 60 min
- Portioner: 10
Källa: Frisk mat
Ingredienser
- svenskodlad vegofärs
- dl rapsolja
- blandad svamp
- st purjolök
- st vitlöksklyftor
- msk ingefära, färsk riven
- msk rostad sesamolja
- msk sirap
- tsk chiliflakes
- msk soja, ljus
- msk limejuice
- dl soja, ljus
- dl sirap
- dl vatten
- dl mynta, hackad
- dl koriander, hackad
- salladsblad eller ris
- st lime
- ev. andra grönsaker