きんめ鯛の煮つけ

きんめ鯛の煮つけ

照りよく煮つけたきんめ鯛は、煮魚の定番。甘辛いしっかり味で、ご飯もすすみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • きんめ鯛の切り身 4切れ
  • しょうが 1/2かけ
  • わけぎ 1/3束
  • 基本の甘辛い煮汁
  • 水 1と1/2カップ
  • 酒 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ1
  • 砂糖 大さじ3

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