Glace chocolat blanc-coco

Glace chocolat blanc-coco

Recette inspirante Glace chocolat blanc-coco | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Source: debic.com

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Ingrédients

d’eau
de maltodextrine 18
de glucose en poudre 38DE
de fructose
de dextrose
de saccharose
de stabilisateur
de sucre violette
de crème de coco
de chocolat blanc
de beurre de cacao
gouttes de colorant violet

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