Muffins à l'avoine, aux pommes et l'érable
L'harmonie des pommes fraîches et du sirop d'érable est le complément idéal pour ces muffins à l'avoine moelleux. Parfait pour un petit déjeuner sur le pouce. Cette recette est tirée du Calendrier du Lait 2006.
- Temps: 30 min
- Portions: 12
Source: producteurslaitiersducanada.ca
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Ingrédients
- tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
- tasse de lait canadien
- tasses de farine tout usage
- c. à soupe de poudre à pâte
- c. à thé de sel
- tasse de sucre
- tasse de sirop d'érable
- oeuf
- tasse de beurre canadien
- fondu
- c. à thé d'extrait de vanille
- tasses de pommes pelées ou non et coupées en petits dés
- Garniture
- c. à soupe de sirop d'érable