牛こま肉じゃが

牛こま肉じゃが

じゃがいもが透き通るほどよく炒めるから、こくあり。牛肉の味もじっくりしみて、ご飯によく合うおかずに。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛こま切れ肉 200g
  • じゃがいも 5個
  • 玉ねぎ 1個
  • 糸こんにゃく 1玉
  • サラダ油 大さじ2
  • 砂糖 大さじ2
  • 酒 大さじ3
  • しょうゆ 大さじ4

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