Drehspieß-Ente mit Sojasoße und Sternanis
Langsam am Drehspieß gegarte Ente mit aromatischer Soja-Sternanis-Marinade, gefüllt mit Zitrusfrüchten und Kräutern. Knusprige Haut und saftiges Fleisch sorgen für ein intensives Geschmackserlebnis.
- Portionen: 6
Quelle: everdure.de
Zutaten
- ganze Sternanis
- Sojasauce
- Reiskeimöl
- ganze frische Ente
- Zitrone, in Scheiben geschnitten
- Orange, in Scheiben geschnitten
- frischer Thymian